Recetas Macao

Si quieres convertirte en el mejor itamae de sushi, este es tu pack. Nosotros nos ocupamos del billete a Asia: ambientación + ingredientes para la mejor velada en la que podrás cocinar sopa de miso, sushi y rollitos vietnamitas.

Orden de preparación:

Hidratar las setas (2h)
Cocción de la calabaza (20’)
Limpieza y cocción del arroz (20’)
Preparación del pescado, los toppings y wasabi (20’)
Preparación de la salsa (10’)
Aliño del arroz con el sushi-Zu (5’)
Preparación de los toppings (15’)
Montaje de los nems (15’)
Confección de los makis (10’)
10º
Elaboración de la sopa (10’)
11º
Emplatado de la sopa (3’)

Recetas

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